tft每日頭條

 > 美食

 > 香菇糯米雞肉卷制作方法

香菇糯米雞肉卷制作方法

美食 更新时间:2025-01-23 11:17:06

  1、主料:雞腿4個。

  2、輔料:香菇1把、紅蘿蔔1根、竹筍1根。

  3、調料:食鹽4克、雞精3克、料酒1小勺、生抽1小勺、小蔥2根、胡椒少許。

  4、将香菇、胡蘿蔔和鮮筍洗淨瀝幹水分,切成小丁。

  5、鍋中倒油,溫熱時,倒入蔬菜丁翻炒。

  6、加入調料和香蔥炒熟,盛盤。

  7、糯米提前浸泡過夜,控水。

  8、将糯米和蔬菜拌勻後,隔水蒸熟。

  9、雞腿去骨,用料酒、鹽、生抽、胡椒和雞精腌制冷藏過夜。

  10、将腌制好的雞肉展開,中間舀上一條蒸熟的糯米蔬菜,卷起來。

  11、用錫紙将雞肉卷裹緊,兩頭像包糖果一樣旋緊。

  12、入烤箱,180℃,25分鐘左右即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved