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燒肉怎麼做才不柴

美食 更新时间:2024-09-01 17:34:33

  1、燒肉不柴的神器就是幹的山楂片,一道菜能夠做的好,是離不開多種配料的齊心協力的團結的。

  2、燒肉的時候,每次放入6粒幹的山楂片在紅燒肉的鍋裡,一起炖煮,炖出的紅燒肉不僅不柴,而且又軟又糯,肉質還很香滑。

  3、幹的山楂片的量要掌握好了,每次炖一大鍋紅燒肉,隻放3-5粒的幹山楂片就行,不要放多了。

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