不能。紅薯出現發芽有黑點的現象說明紅薯存放的條件不好,過于潮濕導緻紅薯腐爛變質,其黑點就是腐爛的征兆。這樣的紅薯不僅吃着有苦味,帶硬心,還會導緻人腹部不适甚至食物中毒。
紅薯有黑斑削掉能吃嗎:紅薯有黑斑削掉也不能吃。黑斑病菌在紅薯内部生長繁殖産生的毒素,僅僅靠削掉表皮部分,是不能去除毒素的。特别是在紅薯生的黑斑已經分布超過三分之一的情況下,這樣紅薯一定不能再食用了。
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