元宵節必須吃的美食湯圓-tft每日頭條

元宵節必須吃的美食湯圓

美食更新时间:2024-12-05 07:34:46

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）1

正月十五鬧元宵，鬧元宵看花燈，今天和大家分享一下酒釀糯米小圓子的做法，供您參考，非常的營養美味健康！

By 咔啵猴

用料

酒釀（醪糟） 3大勺（約60克）
雞蛋 2個
白砂糖 6克
糯米小圓子 150克
水 700ml
枸杞 3克

做法步驟

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）2

1、将糯米小圓子，雞蛋白砂糖，醪糟，和泡發好的枸杞準備好

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）3

2、起鍋燒水

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）4

3、水開後下入糯米小圓子

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）5

4、煮開後下入醪糟

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）6

5、将雞蛋打入碗中

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）7

6、攪散備用

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）8

7、但再次煮開後，下入打散的雞蛋，打出蛋花

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）9

8、下入白砂糖（白砂糖的量可根據您自己的喜好調整）

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）10

9、在下入泡發好的枸杞

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）11

10、煮開後關火

元宵節必須吃的美食湯圓（元宵節美食大賞）12

11、最後上個成品圖，酒釀糯米小圓子（醪糟湯圓）完成，感謝收看！

小貼士

你可以将小圓子換成小湯圓，大湯圓都可以，如果您喜歡，也可以将白砂糖換成紅糖。味道也非常不錯喲！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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