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沃柑有酒味能吃嗎

美食 更新时间:2024-08-31 06:22:23

不可以。正常情況下,沃柑僅有柑橘類的清新味道,不會散發酒味,有酒味一般是保存過久,内部發酵引起的變質反應,一般有酒味的沃柑還伴随着變味,這樣的沃柑是不宜繼續食用的,繼續食用對健康不利。

沃柑有酒味什麼情況:考慮是放久了變質導緻的。一般情況下,沃柑的味道是清甜可口、汁水充沛、有淡淡的柑橘香味,無論是吃起來還是聞起來都沒有異味,吃沃柑有酒味可能是放久了導緻的,沃柑中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質,水分又很足,保存不當的話很容易腐敗變質,因此沃柑出現酒味很有可能是放久了變質導緻的。

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