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白涼粉的家常做法

美食 更新时间:2025-03-15 03:46:28

  1、涼粉 300克、蔥花 5克、蒜末 10克、醬油 5克、醋 20克、鹽适量、香油 15克、雞精少許、辣椒面 适量、色拉油 10克。

  2、涼粉洗幹淨切小段。

  3、蔥花。

  4、蒜末。

  5、蔥蒜末和辣椒一起放到碗裡。

  6、色拉油熱鍋!燒的熱一點燙辣椒面。

  7、将油直接潑在辣椒和蔥蒜末上加鹽和雞精。

  8、加入醬油和醋。

  9、攪拌均勻、加入香油。

  10、倒在涼粉上輕輕攪拌均勻即可!

  11、擺盤。

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