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嬰兒雞蛋羹如何做

美食 更新时间:2024-10-01 17:19:44

  1、将雞蛋打入碗中,充分攪打均勻,加入開水和鹽攪打均勻, 溫度大概在60度左右,加幾滴香油。

  2、将攪打好的雞蛋液至少過篩兩次,倒入蒸碗中,放入燒開水的蒸鍋中,小火蒸十分鐘。

  3、然後出鍋後撒少許蔥花,不加香油和醬油。

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