1、用料:嫩南瓜半斤、小蔥适量、鹽适量、油适量、生抽适量花椒5-6顆。
2、嫩南瓜去皮洗淨備用。
3、鍋裡放少許油,放花椒進去,小火煎花椒到微焦。撈出來花椒扔掉。
4、放入菜和蔥花翻炒。
5、加少量生抽和鹽,繼續翻炒到熟裝盤即可。
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