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自制山楂粉的方法

美食 更新时间:2025-02-12 08:22:36

  1、用料:山楂幹100g。

  2、山楂幹中倒入适量的清水,浸泡5分鐘,多次清洗幹淨(浸泡幾分鐘,可以有效的去除山楂幹表面的一些雜質)。

  3、清洗幹淨的山楂幹,鋪入油紙上,用廚房紙吸掉多餘的水分。

  4、放入烤箱中層,上下管90度,烘烤幹即可。也可以自然晾幹。

  5、烘烤期間可以檢查是否烘烤幹。

  6、烘幹的山楂幹倒入破壁桶中。

  7、破壁機進行第一次攪打。

  8、攪打好的山楂碎,倒入油紙上鋪開。

  9、放入烤箱中層,繼續90度烘幹。

  10、倒入破壁機中,繼續攪打成粉末狀即可。

  11、過篩山楂粉,這樣山楂粉就更加細膩了。

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