1、生酮壽司的用料:花菜300克、純肉腸1根、鹹蛋黃3個、黃瓜1根、洋車前子粉7克、肉松适量、海苔3片。
2、把菜花掰成小瓣。
3、攪拌機攪碎。
4、加入洋車前子粉,再加點鹽和水攪拌。
5、攪拌好的花菜平鋪在烤盤,把香腸切條,鹹蛋黃也放在烤盤上。
6、190度烤五分鐘。
7、鋪一片海苔。
8、菜花晾涼了鋪在海苔上,再放黃瓜條、肉松和鹹鴨蛋碎。
9、把海苔卷起來成壽司狀。
10、切片就好啦。
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