1、紅棗25顆、棉花糖225克、黃油75克、奶粉70克。
2、紅棗去核。
3、不粘鍋,放入黃油融化。黃油不能沸騰。
4、加入棉花糖,小火加熱,不挺攪拌。
5、拉絲狀态。
6、加入奶粉,攪拌均勻。
7、裝入裱花袋。剪口,擠入紅棗裡,表面粘奶粉。
8、也可以粘奧利奧末,紅棗裡面放入幹果巴達木,杏仁,核桃仁,凍幹草莓。或者表面也可以粘椰蓉,脆脆,肉松,花生碎,杏仁碎。(戴一次性手套),放在濾網上。
9、包裝,裝盒。
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