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水果果醋如何做

美食 更新时间:2024-12-24 01:03:14

  1、食材:蘋果(或楊梅等)4個、冰糖500g、醋1000ml。

  2、蘋果洗幹淨,切小塊。

  3、密封罐洗幹淨晾幹。

  4、在密封罐底部鋪上一層蘋果,在蘋果上鋪上一層冰糖。

  5、重複第三、第四步,直到容器八九分滿。

  6、倒入白米醋,沒過最頂上的蘋果。

  7、密封好,放在陰涼處。等到冰糖融化、蘋果變黃而透明,即可開罐食用。

  8、果醋可以直接食用,也可兌涼白開後飲用。直接食用,醋味較沖。

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