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雞蛋辣椒醬的做法

美食 更新时间:2025-02-07 21:55:07

  1、現将辣椒切小塊,蔥切末。

  2、雞蛋打在碗裡,适當的少放一些水到雞蛋液中攪勻。這樣可以是雞蛋更加水嫩哦!

  3、将澱粉和大醬和在一起攪勻。

  4、鍋中熱适量的油,将雞蛋到入油中,小火,避免雞蛋糊了。

  5、将雞蛋炒成小塊加入青辣椒,鹽,醬油,十三香,和澱粉大醬液,炒到辣椒熟了就可以了!

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