1、用料:蒲公英适量、麻醬适量、香油适量、蒜泥适量、香醋适量、鹽适量。
2、蒲公英洗摘幹淨,用鹽水浸泡二十分左右,瀝幹入盤。
3、麻醬汁:1勺麻醬,加1勺香油,半勺鹽,香醋1勺,純淨水約3勺拌勻即可。
4、蒜泥準備好,一起攪拌均勻即可。
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