1、食材:羊肉 350克、蒜頭 1個、胡椒粉 少許、醬油 2茶匙、孜然粉 少許、料酒 2茶匙、白糖 少許、辣椒 4個、四季豆 150克。
2、備好所用食材。
3、羊肉改刀成方塊,加入胡椒粉,料酒,醬油,白糖調味。
4、拌至好後,入冰箱冷藏入味一晚。
5、将豆子摘好攤在底部。
6、再将羊肉辣椒碼在上面。
7、調溫200定時22分鐘。
8、烤制17分鐘的樣子,再将蒜頭加入烤至程序完成即可。
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