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蒜苗雞蛋湯如何做

美食 更新时间:2024-11-11 15:35:54

  1、一個雞蛋,4棵青蒜。

  2、雞蛋打開,青蒜切碎。

  3、雞蛋液放到熱油裡翻一下,成型後立刻盛出。炒雞蛋是要少油,不然湯會比較膩。

  4、炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗,隻需要炒半分鐘即可。

  5、然後加2小碗清水燒開。

  6、然後加入一小勺鹽,将炒熟的雞蛋倒入後1-2分鐘後出鍋即可。

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