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豬心湯做法步驟

美食更新时间:2025-02-27 02:01:00

　　1、食材：豬心1個、紅棗8個、天麻2片、黨參3根、百合10g、蓮子10g、枸杞2g、鹽适量、姜适量、料酒适量、豬心一個。

　　2、材料用水洗淨後泡1小時。

　　3、豬心洗淨切片。

　　4、坐鍋燒水至開。

　　5、放切好的豬心下去焯水去腥。然後撈出洗淨待用。

　　6、電飯煲加适量的清水，加姜片料酒天麻片煮開。大概30分鐘。

　　7、水開後加焯水後的豬心。（除紅棗外，加入其他材料）按煲湯鍵1小時。

　　8、1小時後加紅棗下去再煲1小時。

　　9、起鍋前加枸杞煮5分鐘調入一點鹽即可。

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