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炸雞怎麼加熱

美食 更新时间:2025-01-12 20:40:05

  1、用烤箱加熱炸雞會需要一點時間,太慢的話,用微波爐來加熱,但是微波之後,炸雞外皮的酥脆度不會跟用烤箱一樣脆,不過加熱時間真的比烤箱快很多。

  2、把炸雞從冰箱拿出來退冰到室溫溫度。其實不隻是炸雞,所有冷藏過的食材都建議先退冰再加熱,才能留住食物裡的水份。

  3、拿出一個可微波的盤子,在盤子上鋪一張廚房紙巾,再把炸雞放到紙巾上,就可以避免在微波過程中,炸雞外層的面衣會因為與盤子接觸而變得軟爛,使用紙巾就可以吸取掉一些濕氣。

  4、把炸雞放進微波爐裡,每次以30秒為單位來微波,一直微波到炸雞内部也完全變熱即可。不要微波過久,因為炸雞會變幹。

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