1、食材：幹槐花8克、粳米50克、小米10克、枸杞8顆、冰糖15克、清水适量。
2、準備好食材：槐花，粳米，小米，枸杞，冰糖。
3、将槐花清洗幹淨，放碗裡，加适量清水泡2個鐘左右。
4、粳米和小米淘洗幹淨，放砂鍋裡，加适量清水（米和水的比例為1：4），泡上半個鐘。
5、半個鐘後蓋上蓋子，開大火煮。
6、煮開後馬上打開蓋子，不然會溢出來的。
7、這時候關慢火，慢慢地煮。期間偶爾用勺子攪一下，以免粘底。
8、煮到粥八九成熟，大約煮30分鐘。
9、再将槐花連同水一同倒進鍋裡。
10、再攪拌均勻。開大火煮開。
11、煮開後再關小火，再煮約15分鐘。舀一勺粥看到米粒都脹開了就差不多熟了。
12、這時候，放入冰糖。
13、再加入枸杞。
14、攪拌均勻，大火煮上兩分鐘。
15、關火，讓砂鍋的餘熱煨一下。這時候，鍋裡的粥還在冒泡。
16、等到粥不再冒泡的時候，就可以了。
17、把粥舀到碗裡，就可以慢慢享用了。
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