1、食材:山藥适量,山楂糕适量,雞蛋兩顆,澱粉适量。
2、首先準備山藥削皮切成段,上蒸鍋蒸熟。
3、山楂糕切粒。
4、把山藥放入料理機,打入兩顆雞蛋打成泥狀。
5、加入澱粉山楂糕,翻拌均。
6、模具鋪吸油紙倒入山藥糊。
7、放入蒸鍋大火蒸至30分鐘晾涼即可完成。
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