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豬肉豆腐餡包餃子怎樣做

美食 更新时间:2024-12-05 09:55:32

  1、準備材料:豬肉末 500g、香菜适量、大蒜适量、豆腐 适量、生姜末适量、黃酒适量、蚝油适量、鹽适量、辣椒粉适量。

  2、将豬肉末放入容器中備用。

  3、蔥葉與蔥白分開切段備用。

  4、将準備好的香菜切碎備用。

  5、鍋燒熱下豬肉末、生姜末翻炒。

  6、豬肉末出油後放黃酒。

  7、接着鍋中放入蔥白和豆腐,邊炒邊将豆腐用鏟子切碎。

  8、放入蚝油、鹽、辣椒粉。

  9、關火後放香菜和大蒜葉拌勻。

  10、豬肉豆腐餡放涼後就可以包餃子了。

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