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胡椒牛肉炒蔥頭

美食 更新时间:2025-02-12 04:47:34

  1、材料:牛肉片160g、洋蔥1顆。大蒜2瓣。

  2、粗黑胡椒粒1大匙。

  3、牛肉切片,用料酒,姜片,澱粉腌制。

  4、再放入黑胡椒粉,抓勻。

  5、蔥頭切卷花絲兒。

  6、油溫六成熱放入牛肉翻炒發白斷生取出。

  7、放入蔥頭翻炒幾下。

  8、再加入煸好的牛肉,放入少許鹽,一起炒。

  9、翻炒1分鐘,盛出。

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