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中老年人可以吃的三種水果

美食 更新时间:2024-09-30 17:00:44

進入中老年後,不僅身體的各方面的機能下降得厲害,就是飲食也和年輕時的需要不一樣了!舉個很簡單的例子,年輕的時候,一天不吃肉,眼睛都無光;年輕時糖可以随意吃,但是到了中老年後,幾乎沒有幾個人可以随意吃糖的!

中老年人可以吃的三種水果(建議中老年人過年買水果)1

衆所周知,常吃水果可以補充人體所需的多種維生素、微量元素以及礦物質,但是,如今很多水果的糖含量很高,這就讓很多中老年人望而卻步。所以,今天就和大家分享5種糖含量很低的水果,恰好适合過年這個時間段吃,下面就一起看看吧。

一、雪蓮果

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乍一聽,是不是不少朋友都認為這是新疆天山雪蓮結的果子?但是,看到配圖又覺得像紅薯?其實,雪蓮果就是圖中的樣子,看起來像我們日常吃的紅薯,而且它也不是新疆的特産,而是雲南特有的“地下水果”!

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之所以說它是地下水果,就是因為,大部分的水果不是長在枝頭上,就是長在枝蔓上,而雪蓮果卻是生長在地下,并且别的水果叫作采摘,而雪蓮果豐收的時候隻能叫作挖!但是,别看雪蓮果外貌沒有水果嬌嫩的樣子,但是它的味道、口感以及營養含量都非常不錯!

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雪蓮果吃的時候,隻要洗淨外皮的泥沙,再把外皮削掉即可生食!吃到嘴裡,脆嫩多汁,脆甜脆甜的,有點類似香梨的味道。最重要的是雪蓮果不僅可以生食,還能當作配菜,無論是涮鍋、炖肉、煲湯,加上雪蓮果既可以增加菜肴的口感,也能提升香甜的味道!

雪蓮果不僅好吃,還含有豐富維生素、氨基酸、礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。其次,雪蓮果每100克果肉中,隻含有3克的碳水化合物,熱量也隻有33大卡!

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最重要的是,很多水果吃起來甜,是因為它們的含糖量高!而雪蓮果吃起來也甜,但是它的甜味大部分是來源于雪蓮果中含有的果寡糖,這種物質雖然滋味甜美,卻不會被人體吸收利用,而剩餘含有的糖分實則很少!

二、檸檬

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衆所周知,常吃檸檬的好處實在是太多了!檸檬雖然味道極酸,但是營養價值卻很高,尤其是富含豐富的維生素C,對于中老年朋友來說,檸檬是極好水果之一,常吃可以增強免疫力,生津健胃,預防疾病!其次,檸檬也是衆多水果中,糖含量最少的水果之一!

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對于,喜歡酸味的中老年朋友來說,每天切幾片檸檬,用溫水搭配一點點的蜂蜜,就是非常營養美味的飲品。而對于吃不了檸檬酸味的朋友,也可以用檸檬代替調味品,這樣烹調出來的菜肴,不僅營養更加豐富,味道也帶有檸檬的果香氣。

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檸檬代替香醋,用來拌菜,既不會破壞檸檬自身的營養成分,還能增加菜肴的口感、味道!尤其是用檸檬炖肉,既可以去除肉腥味,還能加速肉的軟爛,并且還能增加肉香味!所以,沒試過的朋友不妨試試用檸檬來炖肉!

小貼士:對于愛美的中老年女士來說,建議早晨先喝一杯檸檬蜂蜜水,再吃早餐。這樣即可美容又能輔助清潔腸道,建議試試哦!

三、猕猴桃

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冬天水果的種類本就不多,而猕猴桃算是一個,而且它最大的好處是比檸檬甜,可以直接食用,但糖分含量卻很低,而營養卻挺高!尤其是它富含人體所需的多種氨基酸、微量元素,而且還含有豐富的膳食纖維,是為數不多,适合中老年朋友可以常吃的水果。

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在冬季,北方幾乎大部分的地區都是集體供暖,南方沒有暖氣也是空調,所以家家戶戶都比較熱,這樣很多中老年朋友容易上火,口幹舌燥的。這裡分享一個用猕猴桃做的果汁,既可以降火潤喉,又美味好喝!

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方法是:拿兩個猕猴桃,先去掉外皮備用;用半個檸檬榨汁備用;再拿一根黃瓜切片,把猕猴桃、黃瓜片以及檸檬汁放在榨汁機,加入少許的涼白開,榨成果汁即可!這樣的果汁,營養高,味道好,低糖的同時,還能幫助我們降火潤喉,适合家裡溫度高,特别幹燥,而且火氣大的朋友喝。

四、草莓

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别看草莓嬌滴滴的,溫度過高,後者輕微的碰撞都能讓它變質變壞,但草莓卻是冬天,尤其是過年期間最時令的水果之一!草莓好吃,糖分卻不高;而且常吃草莓可以補充人體所需的維生素C以及鐵、磷、鈣等礦物質。

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小貼士:很多朋友喜歡吃草莓,又擔心一次性買多了容易壞!這裡分享一個保存草莓的方法:首先,把草莓放入保鮮盒中,用保鮮膜密封起來,然後放入冰箱的0-4度的冷藏層即可。因為,草莓最适合儲存的溫度是0-10度之間,溫度高了容易腐爛變質,低于-3度會凍壞。用這個方法,可以保存2-7天的時間,越是新鮮的草莓,保存的時間就越長!

五、柚子

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柚子含有大量的維生素C,與猕猴桃、檸檬一樣,都是冬季中,維C含量較高的水果之一。常吃柚子可以幫助我們降火,補充維生素,尤其是柚子含有豐富的膳食纖維,對于過年肉類食用較多的朋友來說,多吃點柚子,可以輔助腸道消化吸收!

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小貼士:上述的幾種水果,含糖量最低的是雪蓮果,依次是檸檬、猕猴桃,然後是草莓和柚子!注意:過年期間常見的葡萄、柿餅、香蕉、冬棗,含糖較高,所以,一次性不宜多吃!

以上就是今天和大家分享的内容,希望可以幫助到大家!過年家人團聚,切記合理飲食,健康才是第一位的!最後,感謝大家的觀看,謝謝!

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