複工後,早餐已經成了上班族最頭疼的問題,很多人為了可以多睡會覺,就不吃早餐,覺得自己做一頓早餐要早起好久。其實早餐根本沒有我們想象中那麼浪費時間,哪怕五分鐘就可以做出一頓豐盛健康的早餐。什麼樣的早餐才能被稱為健康早餐?真的存在五分鐘就能出鍋的營養早餐麼?
早餐幾要素
1,奶及奶制品
奶類的鈣質除了與骨骼發育有關,同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應。
2,動物性食物
無論是魚肉,豬肉或者牛羊肉,它們與雞蛋,黃豆一樣都屬于高蛋白食品,其優質蛋白所含有的各種氨基酸比例都比較恰當,進入人體後更容易被人體所吸收
3,谷類
谷類可以選擇燕麥,吐司等
4,蔬菜和水果
蔬菜水果作為維生素A、C的重要來源,在養顔美容的同時還可以促進腸道蠕動,幫助維持體内酸堿平衡。
一頓早餐包含上面任意三種,那就是一頓營養比較充足的早餐,成年人的早餐可以提供全天總能量的25%-30%,其重要性可以想象。所以早餐,一定不能省!不僅不能省,還要盡全力的吃到好,吃到營養。
今天給大家分享的是一款外形是小魚形狀的點心,那就是鲷魚燒,這是一種源自日本東京的點心,主要以面粉、砂糖、牛奶與小蘇打為材料,所作成的形狀像鲷魚的和果子,衍生自今川燒。
鲷魚在日本屬于特别高級的食材,特别受家的喜愛,而仿造鲷魚形象做出來的鲷魚燒,也同樣受到了大家的歡迎。相傳日本明治時代,老百姓吃不起昂貴的食材鲷魚,于是老百姓把鲷魚做成了模具,用來做成了鲷魚形狀的甜點,食材簡單,用料方便又實惠,人人都吃得起,做得出,于是成了最受食客歡迎的點心,流傳到了今天。
今天的鲷魚燒餡料我使用了金槍魚奶酪,在制作鲷魚燒的過程中,夾縫時間熱個菜做個湯,和鲷魚燒一起出鍋,時間正正好。裡面不一定要跟我一樣放金槍魚奶酪,還可以放你喜歡的任何食材,比如豆沙,肉松,果醬等都可以!你有你想不到,沒有它夾不到!
材料:
雞蛋一個,砂糖10克,鹽0.5g,面粉80克,牛奶80克,泡打粉1g
步驟:
1,雞蛋,糖,鹽,放到一個容器中,攪打均勻
2,在雞蛋液中倒入牛奶,過篩完成的面粉和泡打粉的混合面粉,攪拌均勻
3,将攪拌好的面糊放置在裱花袋中,靜置十分鐘,同時将金槍魚切碎,奶酪準備好
4,将三明治機預熱一分鐘,倒入适量面糊,在面糊中放入适量金槍魚奶酪餡料
5,再倒一層面糊,至完全蓋住餡料,蓋好蓋子,夾3分鐘即可
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