1、平菇洗淨切好、豆腐切丁、蒜切末。
2、取鍋放少許油放蒜爆香放入平菇炒片刻。
3、放入水燒開。
4、放入豆腐煮五分鐘。
5、放入鹽雞精調味撒上蔥花即可。
6、很清淡很素的一道湯,适合大魚大肉之後的清腸,每次素食之後都覺得自己身心很通暢,素食真的能淨化人的身體和内心。
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