1、百香果果殼用水果刀削去外皮,同時撕掉内部那層薄膜。
2、切成條。
3、将果肉過濾出百香果果汁,渣别扔了喲,用來泡水喝或者打成汁喝。
4、切好的果殼肉、百香果果汁、白糖,倒入鍋中,中火融化白糖。
5、白糖融化後就要改成小火,一直慢慢翻炒,直到最後白糖反砂包裹在果殼肉上,果殼肉變得比較幹為止。
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