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黑木耳怎麼炒

美食 更新时间:2025-01-30 15:19:09

黑木耳怎麼炒?荸荠去皮切成片;幹黑木耳清水泡發後,用廚房紙吸水控幹待用(帶水的黑木耳下油鍋會炸起);蒜拍碎,香菜隻取根部,切成小段;米椒斜切成小段,今天小編就來聊一聊關于黑木耳怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!

黑木耳怎麼炒(怎樣炒黑木耳)1

黑木耳怎麼炒

荸荠去皮切成片;幹黑木耳清水泡發後,用廚房紙吸水控幹待用(帶水的黑木耳下油鍋會炸起);蒜拍碎,香菜隻取根部,切成小段;米椒斜切成小段。

炒鍋加熱下食用油燒至5成熱,下蒜末和米椒慢慢爆香。

放荸荠在油裡翻炒幾下,接着下黑木耳同炒。

炒至黑木耳有一點軟塌,放白糖、鹽和香菜根,炒勻鍋中所有物,最後加味精即可起鍋。

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