1、食材準備:蘑菇300g;蔥20g;姜5g;味極鮮醬油5g;糖3g;鹽3g;味精2g。
2、将蘑菇撥開,分成小塊,清水沖洗幹淨。
3、将蘑菇倒入沸水的鍋中,焯一下,大約2分鐘,然後,撈出備用。
4、蔥、姜切絲,倒入7成熱的油鍋中,煸炒一下。
5、将焯好瀝幹水的蘑菇倒入鍋中,加入醬油、糖、鹽、味精;翻炒。
6、翻炒1~2分鐘即可盛盤出鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!