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幹海蝦怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-26 01:23:18

  1、材料:大蝦幹,芹菜杆,幹辣椒。

  2、先将蝦幹放到水龍頭底下沖洗濾幹水。

  3、幹辣椒用廚房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。

  4、坐鍋熱油,調小火,下幹辣椒慢慢炒出香辣味到油裡,撈出辣椒備用。

  5、下蝦幹小火炸一會兒,噴少許水稍焖,依口味調少許鹽,水份幹後再噴一次水,再焖。

  6、下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少許雞精拌勻即可。

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