tft每日頭條

 > 美食

 > 圓菇怎麼怎麼做才好吃

圓菇怎麼怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-01-31 10:14:40

  1、食材:圓菇适量、二荊條适量、五花肉适量、蔥适量、香料适量、蒜适量、圓菇炒肉。

  2、将圓菇洗淨然後切片,切的時候從根部往外切,然後放在鍋中加水煮一下,煮的時候加适量鹽,可以很好的殺菌。

  3、五花肉切片,加入料酒,澱粉,鹽,抓勻後,腌制十五分鐘,蔥切段,大蒜拍扁,姜要切成片,再把香料準備好。

  4、起鍋燒火,鍋熱以後,鍋中加入少量的底油,先放入香料進行爆香後撈出,再倒入蔥姜蒜進行小火翻炒。

  5、加入腌制好的五花肉炒出香味,繼續翻炒,炒出多餘的油,再加入青椒,稍微的翻炒一下,加入适量的醬油調香,這樣更加的下飯。

  6、加入剛剛過好水的圓菇,再加入适量的鹽入味兒,翻炒過程中注意火候不要太大,翻炒一定要充分的混合。

  7、全部炒好之後加入一些耗油,雞精調味,也可以加入适量的孜然,這樣會更加香,但是這些調料一定是在出鍋的時候加,不然就沒有什麼香味了。

  8、關火翻炒均勻以後就可以裝盤上桌了,炒這道菜過程中不需要加水,因為圓菇不吃水,跟五花肉一起炒油也很多一般都是不會糊的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved