1、食材:鱿魚适量、澱粉适量、雞蛋1~2個、面包糠适量、油适量、鹽,胡椒粉,洋蔥粉适量。
2、将鹽,胡椒粉,洋蔥粉與鱿魚攪拌均勻,腌制15分鐘。
3、先裹上澱粉,再裹上雞蛋液,裹上面包糠。
4、在鍋裡倒油,将裹好料的鱿魚圈放進鍋炸。
5、裝進盤子裡,成品了,上桌。
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