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苦瓜炒闆筋做法步驟

美食 更新时间:2025-04-10 09:30:27

  1、用料:豬闆筋250g、苦瓜2條、鹽、雞粉、生抽、 生粉。

  2、苦瓜兩條洗幹淨,切成片,怕苦的可以用鹽搓搓。

  3、闆筋切成條條,用鹽,生抽,生粉,花生油腌一會。

  4、炒鍋放油爆炒闆筋,炒熟後先裝起來,炒鍋再放油炒苦瓜,炒熟後放點鹽,雞粉,再把闆筋放進去拌勻就行了。

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