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發面米餅的做法和配方

美食 更新时间:2025-02-01 09:24:12

  1、主料:面粉200g,大米粉100g,輔料:油适量,溫水400g,白糖50g,酵母4g。

  2、大米粉和面粉加适量白糖和酵母,拌勻。

  3、加溫水和勻。

  4、放烤箱裡發酵60分鐘。

  5、用勺子攪拌下。

  6、餅铛預熱,抹油。

  7、把模具邊緣都抹上油,放好。

  8、把面糊用勺子弄到模子裡。

  9、煎到兩面金黃,就可以吃了。

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