白菜蝦幹粉絲煲-tft每日頭條

白菜蝦幹粉絲煲

美食更新时间:2025-02-22 06:12:30

　　1、主要食材：蝦幹、白菜，粉絲、明蝦幹、鹹肉、姜片。

　　2、白菜洗淨後将菜葉和菜幫分别切成方形，鹹肉洗淨後切片，蝦幹沖洗幹淨；

　　3、粉絲用冷水泡發後沖洗幹淨；

　　4、鍋燒熱後加入植物油燒熱，下姜片煸香，下白菜幫煸炒幾下；

　　5、将煸炒後的白菜幫放入湯鍋，加入鹹肉片，加入适量高湯或清水；

　　6、大火燒開後轉小火煮10分鐘，加入蝦幹再煮10分鐘；

　　7、放入白菜葉和粉絲，大火煮開後2分鐘即可。

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