腌小辣椒的做法-tft每日頭條

腌小辣椒的做法

美食更新时间:2025-02-01 06:41:11

　　1、用料。主料：剁椒500克調料：食鹽适量白酒适量

　　2、買回來辣椒洗淨曬幹

　　3、切成圈（如果是剁椒就要用到剁了）

　　4、蒜瓣切片待用。撒上鹽，拌勻

　　5、裝入幹燥的瓶子裡面，面上撒一層鹽，再倒一點高度白酒，三天以後就可以吃了

　　6、烹饪技巧。我選用的辣椒不是小米椒，大家根據自己的口味選擇辣椒的品種，重口味的可以選擇小米椒，那個殺傷力算可以的。

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