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如何做炸鳕魚排

美食 更新时间:2024-08-12 11:13:59

  1、面粉中撒入少許細鹽。

  2、再加入少許白砂糖。

  3、加入适量奶粉,攪拌均勻待用。

  4、雞蛋打散,鳕魚切短粗條,進入蛋液蘸一下。

  5、再放入粉類中,裹一層粉。

  6、鍋中放寬油,油燒熱後放入裹好粉的鳕魚排,炸至表面金黃即可。

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