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醉蝦的做法和調料

美食 更新时间:2024-11-15 06:11:03

  1、用料:蝦适量、蔥姜蒜适量、辣椒适量、料酒、生抽、糖、鹽适量、雞精、白酒适量。

  2、準備好适量的蝦,洗幹淨備用。

  3、準備好蔥姜蒜和辣椒。

  4、将鍋裡放适量的油加熱,然後澆到蔥姜蒜辣椒上爆香。

  5、加入生抽、糖、鹽,白酒少許。

  6、加入料酒,攪拌一下就可以澆到蝦上面去了,腌制15分鐘即可。

  7、醉蝦就完成了。

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