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洋蔥怎麼腌制

美食 更新时间:2025-01-27 02:47:07

  1、将洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。

  2、取一調理盆,将作法1的洋蔥絲放入加入鹽拌勻,腌約50分鐘後瀝幹水分,

  3、把作法2的洋蔥絲放入容器中,加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻,腌1天即可食用。生洋蔥可以軟化血管,有緩解高血壓的作用。

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