1、把500g鹽一股腦兒倒入大鐵鍋中,幹燒到鹽有點冒煙。
2、倒入喜歡吃的年糕片,大火炒。
3、炒到有點香味,換小火,繼續炒啊,記得一定要一直翻不要焦。
4、等到年糕炒熟,出鍋!放涼!如果不确定是否熟了,可以嘗一下确定。
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