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蚝油杏鮑菇

美食 更新时间:2024-07-22 16:08:26

  1、杏鮑菇洗淨切薄片,胡蘿蔔切滾刀塊,青椒切片鍋中放少許油,倒入杏鮑菇煸炒一下,會有些出水,然後盛出來備用。

  2、燒一點油,放入蒜末爆香,再加入一些蚝油。燒熱倒入杏鮑菇胡蘿蔔姜片,煸炒到杏鮑菇發軟。

  3、加入胡椒粉,炒勻調料。

  4、把杏鮑菇倒入,炒勻,如果淡了,放少許鹽調下味。

  5、出鍋前撒上炒香的熟芝麻,淋上少許香油即可。味精這些就不用放了,夠鮮了。

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