1、食材:玉米面、豆面适量、鮮奶、小蘇打、雞蛋适量。
2、準備一個大盤,加入适量玉米面、豆面、小蘇打、放入盆中拌勻。
3、加入一個雞蛋攪拌一下。
4、加入鮮奶,混合攪拌均勻成幹面團。
5、在盆裡按平一下,靜置三十分鐘以上,蓋上蓋。
6、三十分鐘以後,用鏟子大概分成幾個等份。
7、然後捏成窩窩頭形狀。
8、放入鍋中,隔水蒸熟即可。
9、這樣營養美味的玉米窩窩頭即可完成。
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