1、主料:鹹豆角,臘肥腸。
2、輔料:生抽,辣椒,油,味精。
3、把豆角切碎、臘腸切成段、辣椒切成絲。
4、把豆角先翻炒幾下。
5、放入切好的臘腸,翻炒。
6、放入辣椒翻炒。
7、放入辣椒絲。
8、加入生抽。
9、翻炒出香味,出鍋前放入味精即可。
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