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灰氏泡菜餅怎麼做

美食 更新时间:2024-08-18 08:05:33

  1、制作原料主要有辣白菜、雞蛋、普通面粉、肉餡、小香蔥、蒜、清水等。

  2、辣白菜、小香蔥切成小丁,蒜瓣切沫備用。

  3、面粉過篩,嘗試慢慢加入清水,用筷子順着一個方向攪拌至稠糊狀,再加入雞蛋攪拌均勻。

  3、把1中的所有材料全部拌入面粉糊中,攪拌均勻。

  5、調制下圖中的粘稠度就可以了。

  6、餅铛預熱,放入一勺油(不要放多了),舀一勺面糊放入餅铛。

  7、煎至兩面金黃,即可。

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