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面藕汁怎麼調

美食 更新时间:2025-02-15 17:50:34

  吸汁藕面的做法:

  1、取适量面藕倒入盆中,熱水泡20分鐘。

  2、接下來開始調汁,首先加入蒜末、放一勺生抽、一勺耗油、幾滴雞汁、适量的鹽與味精,兩勺糖、三勺醋、兩勺澱粉,最後加入适量的清水。

  3、鍋裡放入少許油,然後油熱倒入調味汁勾芡,喜歡吃辣的朋友也可以加入辣醬。

  3、汁收的差不多的時候倒入香菜跟蔥,也可以直接放入碗中去拌,我覺得這樣會更加入味,所以先放進去炒一下。

  4、這一步可以把芡汁倒入碗中藕面攪拌,簡單方便的吸汁藕面就出鍋了。

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