1、食材:南瓜适量、冰糖8塊、蔥花适量、生抽适量、老抽适量。
2、鍋中倒油,6分熱時倒入蔥花、冰糖,轉小火,翻炒1分鐘。
3、倒入南瓜翻炒片刻。
4、依次加入适量生抽和老抽,少許鹽,翻炒片刻。
5、倒入适量清水,不需要太多的,大火燒開,轉小火,煮片刻,大火收汁,美味就出來了。
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