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桂花醬的做法

美食 更新时间:2025-01-08 02:41:33

  1、食材:桂花100克、蜂蜜20毫升、食鹽10克。

  2、玻璃瓶洗淨,放入水中煮10分鐘殺菌控幹。

  3、桂花挑去雜質,倒入10克鹽拌勻,腌10分鐘左右。

  4、瓶子裡鋪一層桂花,在上面澆一層蜂蜜,再鋪一層桂花,再澆一層蜂蜜,直至裝滿瓶子,加蓋密封後放冰箱,冷藏一周後即可。

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