1、材料:小湯圓300g,米酒200g,幹桂花少許,冰糖少許。
2、用糯米粉揉面團,搓成小湯圓。為了節省時間,也可以直接到超市購買小粒湯圓。
3、用鍋燒少許熱水,加入冰糖,熬成糖漿,加入幹桂花,在煮2分鐘,即可盛出備用。
4、鍋内加入熱水,燒沸,加入米酒攪拌,混勻後。倒入小湯圓,煮到湯圓浮起。
5、湯圓煮熟之後,倒入之前熬制好的桂花糖漿。一起煮沸就可以起鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!