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洗明蝦的正确方法

美食 更新时间:2024-12-26 11:23:35

  1、用鹽水浸泡。明蝦購買回來以後确實要進行必要的清潔工作,清洗明蝦的方法其實是有很多的,大家可以選擇直接把明蝦放到盆裡面,然後再加入一些鹽水進行浸泡,用鹽水來浸泡的方式,可以将明蝦清洗的非常的幹淨,在明蝦的體内含有一些泥沙和一些不利于健康的物質,通過鹽水浸泡後可以将其去除幹淨。

  2、用清水沖洗。選擇用清水來沖洗明蝦也是可以将其洗幹淨的,在沖洗的過程中拿了一個牙刷在明蝦的内側使勁的刷兩下。以便于将一些髒的物質刷幹淨,但是需要自己有耐心,必須要一隻一隻的進行清洗,這樣才能夠清潔的更加到位,經過清潔幹淨後的明蝦才能夠做出更加衛生營養的菜肴,所以大家在食用前進行必要的清洗是不可忽視的。

  3、去掉蝦線。對于明蝦的清洗不管是用鹽水浸泡,還是用清水浸沖洗都要注意,在進行清洗過以後還要将其中的蝦線去除,這也是很關鍵的,如果蝦線不去除的話,那麼吃到肚子裡面以後會導緻自己的腸胃出現問題,蝦線是蝦子中比較髒的物質,一定要把它去幹淨,可以選擇用牙簽把它挑出來,也可以直接用手将其剝掉,但是無論用哪種方法都要把它處理掉才行。

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