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黃金蘿蔔蛋做法圖解

美食 更新时间:2024-07-29 07:14:49

  1、第一部,香菇泡發,把蘿蔔切片,蛋打發,蛋液加少許雞精,鹽巴。

  2、第二步,肉切片,用面線碾碎揉捏,因為家裡人這幾天胃痛,就沒用澱粉啦。

  3、第三步,紅蘿蔔過水淖一下,比較容易熟。同時先把蛋翻炒下,盛在一邊。

  4、第四步,翻炒肉片,至略熟。

  5、第五步,把所有的食料倒入鍋中翻炒,加點兒水,防止粘鍋。

  6、第六步,加上适量雞精鹽巴及醬油。

  7、第七步,盛上飯桌。

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