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排骨怎麼炖又爛又嫩 4步教你清炖酥軟排骨

美食 更新时间:2025-02-03 18:21:15

   排骨洗幹淨,鍋燒沸水,排骨過水,撇去浮末,将排骨撈出備用。

   鍋中加入适量冷水,加入排骨,加入大料。

   大火煮沸後,炖20分鐘,轉中火,加适量鹽,再炖30分鐘。

   待排骨肉酥軟爛,即可出鍋食用。

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